15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) kisiel owocowy A: GLU
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) serek wiejski A: MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb śląski - margaryna - miód - łopatka konserwowa - ogórek – sałata - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna - twaróg krajanka - łopatka konserwowa - ogórek – sałata - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) gruszka A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z płatkami gryczanymi - chleb śląski - kajzerka - kawa zbożowa - margaryna - dżem owocowy - szynka rzeźnika - pomidor – sałata - kalarepa A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa ogórkowa z brązowym ryżem - kotlet z piersi kurczaka panierowany - bukiet warzywa gotowanych - ziemniaki - kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna - jaja gotowane - szynka biała - pomidor – sałata – ogórek kiszony A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) koktajl mleczno-truskawkowy A: MLE
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z brązowym ryżem - kawa zbożowa - chleb graham - grahamka - margaryna - pasta z twarogu z rzodkiewką - pomidor - kiełki kalarepy - łopatka konserwowa – ogórek - sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z brązowym ryżem - kawa zbożowa - chleb śląski - kajzerka - margaryna - pasta z twarogu z rzodkiewką - łopatka konserwowa - pomidor – kiełki – sałata - ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – pasta z twarogu z koperkiem – jaja – pomidor – sałata - ogórek A: GLU, JAJ, MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – kajzerka – chleb śląski – pasta z twarogu z koperkiem – jaja – pomidor – sałata - ogórek A: GLU, JAJ, MLE
II Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-kakaowo-bananowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – kajzerka – chleb śląski – pasztet z kurczaka – szynka biała – rzodkiewka – sałata – pomidor – kiełki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z soczewicą czerwoną – gulasz z szynki – kasza jęczmienna – kompot A: GLU, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – chleb graham – margaryna – ser żółty – szynka konserwowa – pomidor – sałata – ogórek A: GLU, SOJ, MLE
Śniadanie
II Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl jabłkowo-szpinakowy A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa koperkowa z brązowym ryżem – kotlet mielony – buraki tarte – ziemniaki gotowane – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą kuskus i warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – kurczak w galarecie z brokułem – szynkowa z kurczakiem – ogórek - papryka - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
