15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt z płatkami owsianymi – jabłko A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa z soczewicą – ziemniaki duszone z koprem – filet z kurczaka zapiekany po hawajsku – surówka z kapusty białej A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – ogórek – sałata – chleb śląski – kajzerka – dżem brzoskwiniowy – serek wiejski – margaryna A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl wieloowocowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka na zimno z kaszą gryczaną i ogórkiem A: GLU
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – pomidor – ogórek – sałatka jarzynowa – margaryna A: GLU, JAJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mandarynki A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa grysikowa na rosole – szynka pieczona – sos koperkowy – kasza bulgur ugotowana – brokuły ugotowane A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek – sałata – chleb graham – margaryna – ser żółty – łopatka konserwowa A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa pieczarkowa z makaronem – ziemniaki duszone z koprem – ryba w panierce zapiekana w piecu – marchewka z groszkiem gotowana A: GLU, JAJ, RYB, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor/ogórek – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z ryby gotowanej A: GLU, RYB, MLE, SEL
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor/ogórek kwaszony – margaryna – pasta z ryby gotowanej – sałata A: GLU, RYB, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl z truskawką i bananem A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa gołąbkowa – ziemniaki duszone z koprem – buraczki – bitki pieczone w piecu A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta jajeczna z warzywami A: GLU, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z ryżem brązowym, pomidorem i słonecznikiem A: GLU
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa jarzynowa – naleśniki – farsz twarożkowy A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z makrelą i bulgurem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z makaronem, marchewką i groszkiem A: GLU, JAJ, SOJ, MLE
