15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z kaszą orkiszową – chleb śląski – kajzerka – margaryna – ser żółty – szynka biała rzeźnika – pomidor – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – zupa mleczna z kaszą orkiszową – margaryna – chleb graham – grahamka – ser żółty – szynka biała – pomidor – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) gruszka A: -
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pomidor – sałata – ogórek - twaróg krajanka – szynkowa dębowa A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa cukiniowa z ziemniakami – gulasz z szynki wieprzowej – brokuły – kasza gryczana gotowana – kompot A: GLU, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kefir A: MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – margaryna – chleb śląski – szynka rzeźnika – serek śmietankowy – pomidor – sałata – ogórek- kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – szynka rzeźnika – serek śmietankowy – pomidor – sałata – ogórek- kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarogu – szynkowa dębowa – pomidor – sałata A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa pomidorowa z ryżem brązowym – gotowana pierś kurczaka – sos jarzynowy – fasolka szparagowa gotowana – ziemniaki gotowane w wodzie – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU, SOJ
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – jaja kurze – szynka biała – pomidor – sałata – ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl bananowo-szpinakowy A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa brokułowa z makaronem – kotlet mielony, panierowany –ziemniaki gotowane - buraczki tarte – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – kurczak w galarecie z brokułem i marchewką – serek śmietankowy – ogórek – pomidor – papryka - sałata A: GLU, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Maślanka naturalna A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – twaróg półtłusty – łopatka konserwowa – papryka czerwona – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – margaryna – chleb śląski – twaróg półtłusty – łopatka konserwowa – papryka czerwona – pomidor - ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Obiad
Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Budyń waniliowy A: MLE
Podwieczorek
Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Maślanka naturalna A: MLE
Kolacja
Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – margaryna – chleb śląski – paprykarz – ogórki kiszone – sałata A: GLU, RYB, MLE
Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – paprykarz – ogórek - sałata A: GLU, RYB, MLE
