15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi – kawa zbożowa na mleku – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarogu ze szczypiorkiem -szynkowa dębowa – rzodkiewka – sałata – pomidor – ogórek A: GLU, MLE
II śniadanie: Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mus owocowy A: -
Kolacja
Kolacja: Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – sałatka jarzynowa z majonezem – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Maślanka naturalna A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-kakaowo-bananowy A: MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – jaja gotowane – szynka konserwowa – pomidor – sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – margaryna – chleb śląski – jaja kurze – szynka konserwowa – pomidor – sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa koperkowa z ryżem – gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym – brokuły gotowane – ziemniaki gotowane -kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – kurczak w galarecie – serek śmietankowy – ogórek – sałata- pomidor – kiełki A: GLU, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A:MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa szpinakowa z ziemniakami – naleśniki – farsz meksykański – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Maślanka A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta z twarogu – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek - papryka A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – margaryna – chleb śląski – margaryna – pasta z twarogu – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek - papryka A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z brązowym ryżem – chleb śląski - kajzerka – ser żółty – dżem brzoskwiniowy – ogórek – sałata – margaryna A: GLU, MLE
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – zupa mleczna z brązowym ryżem – chleb graham – grahamka – ser żółty – szynka – ogórek – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-truskawkowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą orkiszową i warzywami A: GLU
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z ciecierzycą i ziemniakami – sos pieczarkowy z kurczakiem duszonym – fasolka szparagowa – makaron pełnoziarnisty – kompot A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kefir A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – paprykarz – serek śmietankowy – ogórek – sałata – pomidor – rzepa A: GLU, RYB, MLE
