15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasztet z kurczaka – szynka biała – papryka czerwona – sałata – pomidor – rzodkiewka – ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – margaryna – pasztet z kurczaka – szynka biała – papryka czerwona – sałata – ogórek – pomidor - rzodkiewka - jabłko A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Zupa curry z cukinią i ryżem brązowym – szpinakowy sos z duszonymi warzywami – ziemniakami – kompot A: GLU, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki - mandarynki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – pomidor koktajlowy – kiełki - sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasta serowa ze szczypiorkiem – pomidor – sałata –kiełki – ogórek - nektarynka/gruszka A: GLU, MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – pasta serowa ze szczypiorkiem – szynkowa dębowa – pomidor – sałata – ogórek kiszony – kiełki A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą i warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – pasztet z kurczaka pieczony – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor – kiełki – rzodiewka A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa ogórkowa z ryżem brązowym – jajka gotowane w sosie koperkowym – marchewka duszona – ziemniaki – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta z czerwonej fasoli – serek śmietankowa łąka – pomidor – ogórek – sałata - kiełki A: GLU, MLE
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą i warzywami A: GLU
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kisiel truskawkowy A: GLU
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta serowa ze szczypiorkiem – polędwica sopocka – rzodkiewka – sałata – pomidor – ogórek – kiełki A: GLU, SOJ, MLE,SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – twaróg krajanka – łopatka konserwowa – ogórek – pomidor – kiełki - szczypiorek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – chleb śląski – kajzerka – margaryna – dżem owocowy niskosłodzony – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – serek Hochland – szynka rzeźnika – pomidor – sałata –ogórek – kiełki - jabłko A: GLU, SOJ, MLE, SEL
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa pomidorowa z makaronem pełnoziarnistym – naleśniki – twarożek do naleśników – kompot A: GLU, JAJ, MLE
