15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasztet z kurczaka pieczony – szynka biała – papryka czerwona – sałata – pomidor – rzepa – ogórek - kiełki - śliwki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – pasztet z kurczaka – margaryna – szynka biała – papryka – sałata – pomidor – rzepa – kiełki - ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-kakaowo-bananowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU, JAJ, MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarogu z suszonymi pomidorami i bazylią – szynkowa dębowa – ogórek kiszony– sałata – papryka – oliwki – pomidor A: GLU, MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – pomidor – ogórek – rzodkiewka – sałata – szczypiorek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Nektarynka A: -
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – polędwica sopocka – serek śmietankowy – pomidor – sałata – kiełki – pomidor – papryka – ogórek kiszony – arbuz A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – polędwica sopocka – miód pszczeli – pomidor – sałata – papryka – ogórek kiszony – kiełki A: GLU SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasztet z kurczaka pieczony – szynka biała – ogórek – kiełki lucerny – pomidor – sałata – ogórek kiszony A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa pomidorowa z ryżem brązowym – jajko sadzone – mizeria – ziemniaki - kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta z czerwonej fasolki – serek śmietankowa łąka – pomidor – ogórek – sałata - kiełki A: GLU, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasta serowa ze szczypiorkiem – polędwica sopocka – rzodkiewka – sałata – pomarańcza A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta serowa ze szczypiorkiem – polędwica sopocka – rzodkiewka – sałata – pomidor – ogórek – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kisiel truskawkowy A: GLU
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – twaróg krajanka – łopatka konserwowa – ogórek kiszony – pomidor – sałata - szczypiorek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna - jaja gotowane – szynka biała rzeźnika – pomidor – ogórek – rzodkiewka – kiełki – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – jaja gotowane – szynka biała – pomidor – ogórek – sałata – kiełki – rzodkiewka A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
