15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-truskawkowy A: MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – pasta z twarogu z rzodkiewką – łopatka konserwowa – pomidor – ogórek – papryka – rzodkiewka – oliwki - kiełki kalarepy A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – grahamka – margaryna – pasta z twarogu z rzodkiewką – łopatka konserwowa – pomidor – kiełki kalarepy – rzodkiewka – ogórek – oliwki – papryka - gruszka A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – grahamka – margaryna – parówki z szynki – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor – ogórek kiszony – kiełki – rzodkiewka gruszka A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – parówki z szynki – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor – kiełki – rzodkiewka A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham – margaryna – polędwica sopocka – serek Hochland mini – pomidor – ogórek kiszony – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem – szynka rzeźnika – pomidor –kiełki – ogórek – papryka - sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – grahamka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – papryka – ogórek – sałata – kiełki - jabłko A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kisiel owocowy bez cukru A: GLU
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarogu z ogórkiem zielonym – polędwica sopocka – rzodkiewka – sałata-pomidor A: GLU, SOJ, MLE,S EL
Obiad
Obiad: Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa selerowa z makaronem pełnoziarnistym – gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym – brokuły gotowane – ziemniaki – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z soczewicą czerwoną – gyros drobiowy – ryż brązowy – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb śląski – margaryna – paprykarz – szynkowa dębowa – pomidor – ogórek – kiełki – sałata A: GLU, MLE, RYB
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki – rzodkiewka A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – grahamka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki – rzodkiewka - pomarańcz A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
