15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa na mleku – chleb śląski – kajzerka – margaryna – dżem owocowy niskosłodzony – łopatka konserwowa – ogórek- pomidor – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z soczewica i ziemniakami – potrawka mięsno-warzywna – kopytka – kompot A: GLU, JAJ, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa na mleku – chleb śląski – kajzerka – margaryna – szynkowa dębowa – pasztet z kurczaka pieczony – rzodkiewka – kiełki kalarepy A: GLU, JAJ, MLE
II Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-truskawkowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa pomidorowa z ryżem brązowym – naleśniki – twarożek do naleśników – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
II Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sok pomidorowy A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa na mleku – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem i majonezem – polędwica sopocka – papryka czerwona – sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Barszcz czerwony z ziemniakami– kotlet schabowy pieczony – mizeria – ziemniaki gotowane – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa koperkowa z ryżem- sos pieczarkowy z duszonym kurczakiem – fasolka szparagowa – kalafior – makaron pełnoziarnisty – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – chleb śląski – margaryna – miód pszczeli – szynka biała – ogórek - sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – twaróg – szynka biała – ogórek – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa ogórkowa z ryżem brązowym – ryba pieczona – brokuły gotowane w wodzie – ziemniaki gotowane w wodzie – kompot A: GLU, RYB, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – polędwica sopocka – twaróg– pomidor – sałata – ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – polędwica sopocka – twaróg -pomidor - sałata – ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Budyń waniliowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Barszcz czerwony z ziemniakami – pulpet gotowany z mięsa wieprzowego – sos jarzynowy – fasolka szparagowa – ziemniaki – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kefir A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – szynkowa z kurczakiem – serek kiri – pomidor – sałata – ogórek A: GLU, SOJ, MLE, GOR
