15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa z mlekiem – margaryna – chleb śląski – kajzerki – twaróg półtłusty – pasztet drobiowy – sałata – papryka A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa ogórkowa z ryżem – kotlety mielone – buraczki tarte – ziemniaki gotowane w wodzie – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – szynkowa dębowa – pomidor – sałata A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa szpinakowa z ziemniakami – gyros drobiowy duszony – ryż biały gotowany – kompot A: GLU, JAJ, MLE, GOR
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – szynka rzeźnika – ogórek - sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mus owocowy A: -
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-bananowy A: MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Pomarańcza A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik z ziemniakami – gołąbki bez zawijania zapiekane – sos pomidorowy – ziemniaki gotowane w wodzie – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Pomarańcza A: -
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sok pomidorowy A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Żurek z ziemniakami i kiełbaską – pierogi leniwe z masłem, cukrem i cynamonem – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – ryba w galarecie z brokułem – ogórek A: GLU, RYB, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kisiel A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – chleb śląski – kajzerki – margaryna – parówki z szynki – serek śmietankowy – ogórek – sałata A: GLU,SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa koperkowa – gulasz wieprzowy – ogórki kiszone – kasza jęczmienna A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mandarynki A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z kaszą manną – chleb śląski – margaryna – drożdżówka z serem – pasta jajeczna z koperkiem – papryka – sałata A: GLU, JAJ, MLE
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów Sosnowiec) Kawa zbożowa – zupa mleczna z kaszą manną – chleb graham – margaryna – bułki grahamki – pasta jajeczna z koperkiem i majonezem – twarożek – papryka – sałata A: GLU, JAJ, MLE
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
