Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Sosnowiec) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – masło – filet wędzony drobiowy – sałata zielona – jogurt naturalny – herbata czarna A: 1,6,7,9
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Sosnowiec) chleb graham – masło – filet wędzony droiowy – sałata zielona – jogurt naturalny – herbata czarna A: 1, 6, 7, 9
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – masło – paprykarz rybno-warzywny – papryka świeża/pomidor świeży – sałata – jogurt naturalny herbata A: 1, 4, 7
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów) Chleb graham – masło – paprykarz rybno-warzywny – sałata zielona – pomidor – jogurt naturalny – herbata czarna A:1, 4, 7 II śniadanie jabłko
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Sosnowiec) Jarzynowa z makaronem – sos pietruszkowy – pulpet drobiowy – ziemniaki – surówka z marchwi i chrzanu – surówka z kapusty pekińskiej – kompot A:1, 6, 7, 3, 12
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów) Jarzynowa z makaronem – pulpiet – ziemniaki – surówka z marchwi i chrzanu – kompot owocowy A: 1, 3, 7, 9, 12
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Sosnowiec) Chleb mieszany – chleb graham – masło – paprykarz szczeciński – sałata – ogórek kiszony – herbata A: 1, 3,6,7 Posiłek nocny Mus owocowo-warzywny
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – masło – szynka – pomidor – sałata zielona – herbata A: 1, 6, 7
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Sosnowiec) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – masło porcjowane – twarożek z koperkiem – sałata zielona – jogurt naturalny – herbata czarna A: MLE, GLU PSZ, GLU ŻYT
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Sosnowiec) Podpłomyki A: GLU PSZ, MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – masło – szynka drobiowo-wieprzowa – ogórek kiszony/pomidor – sałata zielona – jogurt naturalny – herbata czarna A: GLU PSZ, GLU ŻYT, SOJ, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Sosnowiec) Krem z brokułu z ziemniakami – mięso z szynki wieprzowej w sosie własnym – kasza jęczmienna – sałatka z buraczków – surówka wielowarzywna z olejem – kompot owocowy A: GLU PSZ, GLU JĘCZ, MLE, SEL
Obiad: dieta łatwostrawna (Sosnowiec) Krem z brokuła z ziemniakami – mięso z szynki wieprzowej – sos własny – kasza jęczmienna – sałatka z bruaczków z jabłkiem – kompot A: GLU PSZ, GLU JĘCZ, MLE, SEL
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Chorzów) Brokulowa z ziemniakami – sztuka mięsa wieprzowego w sosie własnym – kasza jeczmienna – sałatka z buraczków i jabłka – buraczki gotowane – kompot owocowy A: GLU PSZ,GLU JĘCZ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Chorzów) Chleb graham – masło – twarożek – surówka z rzodkwi i czarnuszki – sałata zieona – herbata A: GLU PSZ, MLE
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów) Pieczywo chrupie – serek kanapkowy A: MLE,
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Sosnowiec) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham - masło – polędwica drobiowa – pomidor – sałata zielona – jogurt naturalny – herbata czarna A: MLE, GLU PSZ, GLU ŻYT, MLE, SOJ
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Sosnowiec) Chleb graham – masło – polędwica drobiowo/wieprzowa – sałata zielona – pomidor – jogurt naturalny – herbata czarna A: MLE, GLU PSZ, SOJ
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów) Chleb mieszany pszenno- żytni - chleb graham – masło – szynka śniadaniowa drobiowa – ogórek kiszony/pomidor – sałata zielona – herbata czarna – jogurt naturalny A: GLU PSZ, GLU ŻYT, SOJ, MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Sosnowiec) Zupa dyniowa z ziemniakami – makaron – twaróg półtłusty – szpinak – surówka wykwintna z olejem – kompot z czarnej porzeczki A: GLU PSZ, SEL, MLE, JAJ, GOR
Obiad: dieta łatwostrawna (Chorzów) Dyniowa z ziemniakami – twaróg półtłusty – Makaron – szpinak – kompot z czarnej porzeczki A: GLU PSZ, MLE, SEL
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów) Dyniowa z ziemniakami – ser żółty – makaron – szpinak – surówka z kapusty białej z olejem – kompot z czarnej porzeczki A: GLU PSZ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Sosnowiec) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – masło – jajko – ogórek – sałata – herbata czarna A: GLU PSZ, GLU ŻYT, MLE, JAJ
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Chorzów) Chleb graham – masło – jajko – pomidor – sałata zielona – herbata A: GLU PSZ, MLE, JAJ
Śniadanie
Śniadanie: dieta cukrzycowa Chleb graham – masło – ser żółty – sałata – jogurt naturalny – herbata czarna – mandarynka A: GLU PSZ, MLE
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb graham – chleb mieszano-żytni- masło – dżem – sałata- jogurt naturalny – herbata czarna – mandarynka A: MLE, GLU ŻYT, GLU PSZ
Obiad
Obiad: dieta cukrzycowa Krupnik jęczmienny – ryba pieczona (miruna) – ziemniaki z tłuszczem – surówka z kapusty kiszonej – warzywa po grecku – kompot A: MLE, SEL, GLU JĘCZ, RYB
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa Chleb mieszany pszenno-żytni – masło – pasta z jaj z koperkiem – papryka konserwowa – sałata zielona – herbata A: GLU PSZ, GLU ŻYT, MLE, JAJ, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa Chleb mieszany pszenno-żytni – masło – twaróg półtłusty – sałata zielona – pomidor- herbata czarna, A: 1, 7
Obiad
Obiad: dieta cukrzycowa Zupa szpinakowa z ziemniakami – makaron – sos boloński – surówka z rzepy białej i jabłka – bukiet warzyw gotowanych królewski – kompot owocowy A: 1,7,9
Kolacja
Kolacja: dieta cukrzycowa Chleb graham – masło – szynka – sałata – herbata czarna A: 1, 6,7
Kolacja: dieta podstawowa Chleb mieszany pszenno-żytni- chleb graham-masło-pasztet z fasoli – sałata zielona – herbata czarna, A: 1,3,7
