15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie (Chorzów, Sosnowiec): dieta podstawowa Zupa mleczna z płatkami gryczanymi - kawa zbożowa - chleb śląski - kajzerka - pasta jajeczna z koperkiem - polędwica sopocka - pomidor – sałata – rzodkiewka – ogórek – kiełki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, GOR
II śniadanie (Chorzów, Sosnowiec): dieta podstawowa Jabłko A: -
Obiad
Obiad (Chorzów, Sosnowiec): dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Barszcz czerwony z ziemniakami - udko z kurczaka pieczone - sos jarzynowy z brokułem - kasza bulgur - kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja (Chorzów, Sosnowiec): dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów herbata - chleb graham - margaryna - szynkowa dębowa - serek Hochland – pomidor – ogórek – sałata – kiełki - szczypiorek A: GLU, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham - grahamka - margaryna - pasta z twarożku z ogórkiem - łopatka konserwowa - pomidor - sałata - ogórek – papryka – kiełki – jabłko A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi - kawa zbożowa - chleb śląski - kajzerka - margaryna - pasta z twarożku z ogórkiem zielonym - łopatka konserwowa - pomidor – sałata – ogórek – papryka – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi - kawa zbożowa - chleb śląski - kajzerka - dżem owocowy niskosłodzony - szynka rzeźnika - ogórek - sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham - grahamka - szynka rzeźnika – serek Kiri - ogórek - sałata -pomidor – kiełki - kiwi A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU, JAJ
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – pasta jajeczna z koperkiem – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – kiełki - ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – margaryna – grahamka – pasta jajeczna z koperkiem – szynka rzeźnika – pomidor – sałata ogórek – kiełki– jabłko A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – serek Kiri – szynka biała – ogórek – pomidor – rzodkiewka – sałata - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarożku z ogórkiem – polędwica sopocka – rzodkiewka – sałata – pomidor – ogórek - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z ciecierzycą i ziemniakami – gyros drobiowy – ryż brązowy – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – ser żółty – szynka konserwowa – ogórek – pomidor – sałata – kiełki – papryka A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasztet z kurczaka – szynka biała – papryka – sałata - pomidor – ogórek – kiełki – jabłko A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Mus owocowy A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik z ziemniakami – gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym – brokuły gotowane – ziemniaki – kompot A: GLU, JAJ, SEL
