15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec): Kawa zbożowa z mlekiem – polędwica sopocka – ogórek – sałata – kajzerka – chleb śląski – margaryna – zupa mleczna z brązowym ryżem – dżem śliwkowy A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec): Jogurt z płatkami owsianymi i morelami A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec): Domowe, wiśniowe ptasie mleczko A: MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec): Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta jajeczna z brokułem A: GLU, JAJ, MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa jarzynowa – ziemniaki gotowane – roladka z ogórkiem i serem – surówka z kapusty białej A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Makaron na zimno z marchewką i groszkiem A: GLU, JAJ, SOJ, MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z makrelą i bulgurem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – pomidor – ogórek – chleb graham – grahamka – margaryna – jajka gotowane – polędwica sopocka A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia - jogurt z płatkami owsianymi A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa botwinkowa z makaronem – naleśniki z twarożkiem i jabłkiem A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – pulpety wieprzowe ze szpinakiem – kasza orkiszowa ugotowana – surówka z kapusty pekińskiej – zupa ogórkowa A: GLU, JAJ, MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z cukinii, jajka i ryżu A: JAJ
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek – sałata – chleb graham – margaryna – serek wiejski – łopatka konserwowa A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek – sałata – chleb śląski – margaryna – serek wiejski – łopatka konserwowa A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – zupa mleczna z kaszą manną – pomidor – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta jajeczna A: GLU, JAJ, MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Berlisso wiśniowe A: MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa kapuśniak – ziemniaki duszone z koperkiem – pulpety z dorsza pieczone – surówka z białej kapusty z kukurydzą A: GLU, JAJ, RYB, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy gryczanej, sera oraz warzyw A: JAJ, MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa jarzynowa – makaron nitki do zupy – ziemniaki duszone – jaja sadzone – surówka z buraczków gotowanych A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL,
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pieczona pasta drobiowa z włoszczyzną A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
