15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl z truskawką i bananem A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa pieczarkowa z makaronem – ziemniaki duszone – buraczki gotowane – schab panierowany A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – pomidor – sałata – margaryna – chleb graham – pasta z groszku z koprem A: GLU, MLE
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy gryczanej, indyka i warzyw A: -
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt z nasionami i płatkami owsianymi A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa koperkowa – racuchy jabłkowe – jogurt naturalny A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – chleb graham – margaryna – pasta pomidorowo-jaglana – łopatka konserwowa A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz A: -
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl z wiśnią i bananem A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot - zupa z brokułami i ciecierzycą – ryż brązowy – surówka z kapusty białej – pulpety z dorsza – sos po węgiersku A: GLU, JAJ, RYB, MLE, SEL
Podwieczorek
Posiłek dodatkowy: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą gryczaną i warzywami A: -
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt z płatkami owsianymi – truskawki A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot - zupa pomidorowa z kaszą bulgur – sos warzywny z soczewicą – makaron świderki – ogórek kwaszony A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta jajeczna A: GLU, JAJ, MLE
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – zupa mleczna z kaszą orkiszową – ogórek kwaszony – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – ser żółty – szynka biała A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot - zupa jarzynowa z zieloną fasolką – ziemniaki gotowane – rolada ze schabu z serem i ogórkiem – surówka z białej kapusty A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta z makrelą i bulgurem – pomidor – sałata A: GLU, RYB, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl wieloowocowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot - zupa botwinkowa z makaronem – naleśniki z prażonym jabłkiem i twarożkiem A: GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek – sałata – chleb graham – margaryna – pasta drobiowa A: GLU, MLE
