15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl wieloowocowy A: MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – ogórek – sałata – kajzerka – dżem brzoskwiniowy – serek wiejski – margaryna – chleb wiejski A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) kompot – zupa kalafiorowa z makaronem – ziemniaki duszone – gotowane buraczki z jabłkiem – schab panierowany i pieczony w piecu A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy gryczanej z kiszonym ogórkiem A: -
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – kajzerka – chleb śląski – ser żółty – margaryna – szynkowa z kurczakiem A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb graham – bułka grahamka – szynkowa dębowa – ser żółty – margaryna A: GLU, JAJ, MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – barszcz zabielany – naleśniki pełnoziarnisty – farsz z kurczakiem i włoszczyzną A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy bulgur z jajkiem i warzywami A: JAJ, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z kaszą manną – pomidor – sałata – chleb śląski – bułka grahamka – margaryna – twarożek z koperkiem A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek kwaszony – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z ryby gotowanej A: GLU, RYB, MLE
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl truskawkowy A: MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta jajeczna z brokułem A: GLU, JAJ, MLE
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Ptasie mleczko wiśniowe A: MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa jarzynowa z zieloną fasolką – makaron pełnoziarnisty – sos warzywny z indykiem A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb śląski – margaryna – pasta z makrelą i bulgurem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z makrelą i bulgurem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Śliwki A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa żurkowa – surówka z kapusty pekińskiej – ziemniaki gotowane bez soli – pieczeń drobiowa – sos pietruszkowy A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa Herbata – ogórek – sałata – chleb śląski – margaryna – pasta drobiowa A: GLU, JAJ, MLE
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
