15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Budyń waniliowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Barszcz czerwony z ziemniakami – pulpet gotowany z mięsa wieprzowego – sos jarzynowy – fasolka szparagowa – ziemniaki – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kefir A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – szynkowa z kurczakiem – serek kiri – pomidor – sałata – ogórek A: GLU, SOJ, MLE, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa kalafiorowa z ziemniakami – gulasz z szynki wieprzowej – surówka z pora i marchewki – kasza jęczmienna – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Maślanka naturalna A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – sałatka ryżowa z tuńczykiem – szynkowa dębowa – pomidor – sałata A: GLU, RYB, MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – sałatka ryżowa z tuńczykiem – szynkowa dębowa – pomidor- sałata A: GLU, RYB, MLE
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik z ziemniakami – kotlet z piersi kurczaka panierowany, pieczony –surówka z kapusty – ziemniaki gotowane – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – serek Hochland – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno – truskawkowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa kalarepowa z ziemniakami – pomidorowy sos z mięsa duszonego i warzyw – kompot A: GLU, MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kasza kuskus i warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – jaja gotowane – szynka biała – pomidor – sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-kakaowo-bananowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa szpinakowa z ryżem – ryba pieczona, panierowana – surówka z kapusty pekińskiej i marchewki – ziemniaki gotowane w wodzie – kompot A: GLU, JAJ, RYB, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – chleb graham – margaryna – serek Kiri – szynkowa z kurczakiem – ogórek – sałata A: GLU, SOJ, MLE, GOR
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – chleb śląski – margaryna – serek Kiri – szynkowa z kurczakiem – ogórek – sałata A: GLU, SOJ, MLE, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kisiel owocowy bez cukru A: GLU
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik z ziemniakami – gotowana pierś z kurczaka – sos koperkowy – marchewka– ziemniaki gotowane w wodzie – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – polędwica sopocka – serek Hochland mini – pomidor – sałata – papryka – ogórek - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – polędwica sopocka – serek– pomidor – sałata – papryka – ogórek - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
