15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z brązowym ryżem - kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – pasta z twarogu z ogórkiem – łopatka konserwowa – pomidor – sałata – ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – pasta z twarożku z ogórkiem – łopatka konserwowa – pomidor – sałata – mus owocowy – margaryna – ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa z soczewicą czerwoną z ziemniakami – gulasz z szynki wieprzowej i warzywami – kasza gryczana – kompot A: GLU, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb śląski - margaryna - dorsz w galarecie z warzywami – serek śmietankowy – pomidor – ogórek A: GLU, RYB, MLE, SEL
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham – margaryna – serek śmietankowa łąka – pomidor – dorsz w galarecie z brokułem i marchewką A: GLU, RYB, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mus owocowy A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna - pasta z czerwonej fasolki - serek śmietankowy - pomidor – sałata – ogórek kiszony - kiełki A: GLU, MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb śląski - margaryna - pasta z czerwonej fasoli - serek śmietankowa łąka - pomidor – sałata – ogórek kiszony - kiełki A: GLU, MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) kisiel owocowy A: GLU
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) serek wiejski A: MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb śląski - margaryna - miód - łopatka konserwowa - ogórek – sałata - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna - twaróg krajanka - łopatka konserwowa - ogórek – sałata - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) gruszka A: -
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z płatkami gryczanymi - chleb śląski - kajzerka - kawa zbożowa - margaryna - dżem owocowy - szynka rzeźnika - pomidor – sałata - kalarepa A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa ogórkowa z brązowym ryżem - kotlet z piersi kurczaka panierowany - bukiet warzywa gotowanych - ziemniaki - kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna - jaja gotowane - szynka biała - pomidor – sałata – ogórek kiszony A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) koktajl mleczno-truskawkowy A: MLE
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z brązowym ryżem - kawa zbożowa - chleb graham - grahamka - margaryna - pasta z twarogu z rzodkiewką - pomidor - kiełki kalarepy - łopatka konserwowa – ogórek - sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z brązowym ryżem - kawa zbożowa - chleb śląski - kajzerka - margaryna - pasta z twarogu z rzodkiewką - łopatka konserwowa - pomidor – kiełki – sałata - ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
