15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – twaróg krajanka – szynkowa z kurczakiem – ogórek – sałata – pomidor – papryka – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb graham - margaryna – polędwica sopocka – pasta z kurczaka z natką pietruszki – pomidor – papryka – ogórek – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą kuskus i warzywami A: GLU
Obiad
Obiad - dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa koperkowa z brązowym ryżem – roladka drobiowa – czerwona kapusta na ciepło – ziemniaki – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb graham - margaryna – serek Hochland – polędwica sopocka – ogórek – pomidor – kiełki – oliwki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb śląski - margaryna - serek Hochland – polędwica sopocka – ogórek – pomidor – oliwki – kiełki - serek Hochland A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-kakaowo-bananowy A: MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasztet z kurczaka – szynka biała – papryka – sałata – pomidor – kiełki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb graham - margaryna – pasta z brokułu – szynka rzeźnika – pomidor – ogórek – ogórek kiszony – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb śląski - margaryna – pasta z brokułu – szynka rzeźnika – pomidor – ogórek – ogórek kiszony – kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarogu z suszonymi pomidorami – szynkowa dębowa – ogórek –pomidor – kiełki - sałata A: GLU, MLE
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – margaryna – grahamka – pasta z twarogu z suszonymi pomidorami – ogórek – pomidor – kiełki - sałata – pomarańcz A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Mus owocowy A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z ciecierzycy – pierogi z serem białym – surówka z marchewki – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb graham - margaryna – pasta rybno-twarogowa – szynka rzeźnika – ogórek – pomidor – ogórek kiszony – kiełki A: GLU, RYB, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – serek Hochland – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor – papryka A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt brzoskwiniowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą i warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb graham - margaryna – pasta z czerwonej fasolki – szynka – pomidor – ogórek kiszony – kiełki A: GLU, MLE
