15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Budyń waniliowy A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Barszcz czerwony z ziemniakami – gulasz z szynki wieprzowej – kasza gryczana – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – dorsz z warzywami w galarecie – serek śmietankowy – pomidor – ogórek – sałata - rzodkiewka A: GLU, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z makaronem i warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – szynka biała – pasztet z kurczaka – kiełki – ogórek – pomidor - sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt owocowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Zupa pomidorowa z brązowym ryżem – jajka sadzone – mizeria – ziemniaki gotowane – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – dżem owocowy, niskosłodzony – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa selerowa z makaronem pełnoziarnistym – naleśniki – twarożek do naleśników – kompot A: GLU, JAJ, MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – jaja gotowane – szynka biała – pomidor – papryka – ogórek - sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasta z twarogu z rzodkiewką – łopatka konserwowa – pomidor – kiełki kalarepy – ogórek – sałata- kiwi A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z twarogu z rzodkiewką – pomidor – kiełki kalarepy – ogórek – sałata - łopatka konserwowa A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-truskawkowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – parówki z szynki – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor – kiełki- pomarańcz A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka/grahamka – parówki z szynki – margaryna – szynka biała - ogórek – sałata – pomidor - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
