15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z kaszą orkiszową – ogórek kwaszony – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – ser żółty – dżem A: GLU, JAJ, MLE,
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa szpinakowa z jajkiem – pulpety drobiowe pieczone – kasza orkiszowa – surówka z kapusty pekińskiej A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z dorsza A: GLU, RYB, MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz A: -
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz – jogurt z płatkami owsianymi A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa pomidorowa z makaronem – schab panierowany, pieczony w piecu – marchewka z groszkiem – ziemniaki duszone A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Herbata – ogórek – sałata – chleb graham – margaryna – galaretka z jajkiem i brokułami – szynkowa z kurczakiem A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – szynkowa z kurczakiem – ser żółty A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów , Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb graham – bułka grahamka – margaryna – szynkowa z kurczakiem – ser żółty A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kasza orkiszowa z wędliną i dodatkami A: GLU
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt z płatkami owsianymi, słonecznikiem i śliwką A: GLU, MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z marchewką i groszkiem A: GLU, JAJ, SOJ, MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek kwaszony – sałata – chleb śląski – margaryna – pasta z tuńczyka i jajka A: GLU, JAJ, RYB, MLE, GOR
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek kwaszony – sałata – margaryna – pasta z ryby gotowanej – chleb graham A: GLU, RYB, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa z mlekiem – zupa mleczna z brązowym ryżem – ogórek – sałata – chleb graham – bułka grahamka – szynkowa dębowa – ser żółty – margaryna A: GLU, JAJ, MLE
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Płatki owsiane z jogurtem i gruszką A: GLU, MLE
Kolacja
Posiłek nocny: Dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: Dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – ogórek – chleb śląski – margaryna – pieczona pasta drobiowa z włoszczyzną A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Śniadanie
II Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z ryby gotowanej A: GLU, RYB, MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb śląski – margaryna – pasta z ryby gotowanej A: GLU, RYB, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy gryczanej z serem A: JAJ, MLE
