15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl wieloowocowy A: MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – ogórek – sałata – chleb śląski – kajzerka – dżem brzoskwiniowy – serek wiejski – margaryna A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa brokułowa z makaronem – ziemniaki gotowane bez soli - schab duszony w lubczyku – surówka z kapusty kwaszonej A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy gryczanej z kiszonym ogórkiem A: GLU
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt z płatkami owsianymi i gruszką A: GLU, MLE
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb graham – bułka grahamka – margaryna – twarożek z koperkiem A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa pieczarkowa z makaronem – ziemniaki duszone z koprem – ryba w panierce zapiekana – marchewka z groszkiem gotowana A: GLU, JAJ, RYB, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Podwieczorek
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa gołąbkowa z mięsem mielonym – ziemniaki duszone z koprem – schab pieczony, w sosie własnym – gotowane buraki tarte A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta jajeczna z warzywami – pomidor – sałata A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Ptasie mleczko A: MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z ryżu brązowego A: GLU
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pomidor – sałata - pasta z makrelą i bulgurem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb śląski – margaryna – pasta z makrelą i bulgurem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka – jogurt naturalny A: GLU, MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – pomidor – ogórek – chleb śląski – kajzerka – margaryna – jaja gotowane – polędwica sopocka A: GLU, JAJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – ogórek – sałata – chleb graham – margaryna – pieczeń kanapkowa z pieczarkami A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl pietruszkowy A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa ogórkowa – naleśniki – farsz twarożkowy A: GLU, JAJ, MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – ogórek – sałata – margaryna – pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami – szynkowa z kurczakiem A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z gotowanym kurczakiem A: GLU, MLE
