15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta z groszku z koprem – szynka biała rzeźnika A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – chleb graham – bułka grahamka – margaryna – pasta z groszku z koprem – szynka biała – pomidor - sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl pietruszkowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z cukinii, jajka i ryżu A: JAJ, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z kaszą manną – pomidor – sałata – chleb śląski – bułka grahamka – margaryna – pasta jajeczna na jogurcie A: GLU, JAJ, MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt z płatkami owsianymi i jabłkiem A: GLU, MLE
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – ogórek kwaszony – sałata – chleb śląski – margaryna – pasta z makreli z marchewką i twarożkiem A: GLU, RYB, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszy gryczanej, sera i warzyw A: JAJ, MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia – jogurt z płatkami owsianymi A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa jarzynowa z makaronem – ziemniaki gotowane – jaja sadzone – surówka z buraczków – sos chrzanowy A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata czarna – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pieczona pasta drobiowa A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa szpinakowa z jajkiem – pulpety drobiowe – kasza orkiszowa – surówka z kapusty pekińskiej A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa szpinakowa z jajkiem – pulpety drobiowe – kasza orkiszowa – surówka z kapusty pekińskiej A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – pomidor – sałata – chleb graham – margaryna – pasta z dorsza paprykarz A: GLU, RYB, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami owsianymi – pomidor – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – jaja gotowane – szynka biała A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Arbuz – jogurt z płatkami owsianymi A: GLU, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kompot – zupa pomidorowa z makaronem – schab panierowany – marchewka z groszkiem – ziemniaki duszone A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb graham – bułka grahamka – margaryna – szynkowa z kurczakiem – ser żółty A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa z mlekiem – zupa mleczna z płatkami gryczanymi – pomidor – sałata – chleb śląski – kajzerka – margaryna – szynkowa z kurczakiem – ser żółty A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Płatki jaglane ze śliwką A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
