15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem i jogurtem – szynka konserwowa – pomidor – sałata - ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem i jogurtem – szynka konserwowa – pomidor – sałata – ogórek - jabłko A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa ogórkowa z ziemniakami – pulpet gotowany z mięsa drobiowego – marchewka z groszkiem - ryż brązowy ugotowany - kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasztet z kurczaka pieczony – szynka biała – pomidor – ogórek – rzodkiewka - sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczno-kakaowo-bananowy A: MLE
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta z brokuła – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek kiszony - papryka A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Grysikowa – kotlet z piersi z kurczaka – mizeria – ziemniaki – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – pomidor – sałata – ogórek - rzodkiewka A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – pomidor – sałata - rzodkiewka - ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kisiel owocowy A: GLU
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – dorsz w galarecie z warzywami – szynka rzeźnika – ogórek – sałata – papryka – pomidor A: GLU, RYB, SOJ, MLE, SEL
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – dorsz w galarecie z warzywami – szynka rzeźnika – ogórek – sałata – pomidor - papryka A: GLU, RYB, SOJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – twaróg krajanka – szynkowa dębowa – pomidor – sałata – ogórek - rzodkiewka A: GLU, MLE
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb śląski - margaryna – serek Kiri – polędwica sopocka – ogórek – sałata – rzodkiewka - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna – serek Kiri – polędwica sopocka – ogórek – sałata – pomidor - rzodkiewka A: GLU, SOJ, MLE, SEL
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl jabłkowo-szpinakowy A: -
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna – jaja gotowane – szynka konserwowa – pomidor – ogórek - sałata A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb śląski - margaryna – jaja gotowane – szynka konserwowa – pomidor – sałata - ogórek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
