15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski - kajzerka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek - szczypiorek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasta jajeczna z koperkiem – szynka rzeźnika – pomidor – sałata – ogórek – szczypiorek - jabłko A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Budyń waniliowy A: GLU, MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – serek Kiri -szynka biała – ogórek – sałata - pomidor A: GLU, SOJ, MLE. SEL, GOR
Śniadanie
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – miód – szynka konserwowa – ogórek – sałata – papryka - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Zupa selerowa z makaronem pełnoziarnistym – pulpet gotowany z mięsa wieprzowego – fasolka szparagowa – ziemniaki gotowane -kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – ser żółty – szynka konserwowa – ogórek – sałata – papryka - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z ciecierzycą i ziemniakami – pierogi z mięsem – surówka z marchewką – kompot A: GLU, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – paprykarz – serek śmietankowy – pomidor – sałata – ogórek - papryka A: GLU, RYB, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor - szczypiorek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – szczypiorek - mandarynki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi - kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – pasta serowa ze szczypiorkiem – pomidor – sałata – ogórek - kiwi A: GLU, MLE
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami owsianymi – kawa zbożowa na mleku – chleb śląski – kajzerki – margaryna – pasta serowa ze szczypiorkiem – szynkowa dębowa – pomidor – sałata - ogórek A: GLU, MLE
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik z ziemniakami – racuchy z jabłkiem – kefir – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – grahamka – margaryna – twaróg krajanka – szynkowa z kurczakiem – ogórek – sałata – mus owocowy A: GLU, SOJ, MLE, GOR
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Zupa jarzynowa z makaronem– ryba pieczona – sos grecki – brokuły gotowane – ziemniaki – kompot A: GLU, RYB, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb śląski – margaryna – serek kiri – szynka biała – pomidor – sałata - ogórek A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
