15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasztet z kurczaka – szynka biała – papryka – sałata – pomidor – ogórek - szczypiorek A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Banan A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Zupa curry z kurczakiem – szpinakowy sos z duszonymi warzywami – ziemniaki gotowane – kompot A: GLU, MLE
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – paprykarz – serek śmietankowy – pomidor – sałata – ogórek - kiełki A: GLU, RYB, MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki - mandarynki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie (Sosnowiec, Chorzów): dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Jogurt naturalny A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa koperkowa z brązowym ryżem – pierogi z serem białym – surówka z marchewki – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą kuskus i warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – pasta z kurczaka z natką pietruszki – szynka biała – ogórek – sałata – papryka - pomidor A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie
Śniadanie (Sosnowiec, Chorzów): dieta podstawowa Zupa mleczna z kaszą orkiszową – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – ser żółty – szynkowa z kurczakiem – ogórek – sałata – pomidor - kiełki A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie (Sosnowiec, Chorzów): dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów Kawa zbożowa – chleb graham – margaryna – ser żółty – szynkowa z kurczakiem – ogórek – sałata – mus owocowy – pomidor - kiełki Al. GLU, SOJ, MLE, GOR
II śniadanie (Sosnowiec, Chorzów): dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów gruszka A: -
Kolacja
Nocny posiłek (Sosnowiec, Chorzów): dieta podstawowa Serek wiejski A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z kaszą manną – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – pasztet z kurczaka – szynka biała – ogórek – sałata – pomidor - kiełki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Kawa zbożowa – chleb graham – margaryna – grahamka – pasztet z kurczaka pieczony – szynka biała – pomidor – ogórek – sałata – jabłko - kiełki A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt owocowy A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl gruszkowo-szpinakowy A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik z ziemniakami – naleśniki – twarożek – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych (Chorzów, Sosnowiec) Herbata – chleb graham – margaryna – szynkowa dębowa – pasta z brokułu – pomidor – sałata – ogórek A: GLU, MLE
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
