15 lutego 2024 r. Centra Kardiologii Scanmed w Chorzowie i w Sosnowcu rozpoczęły realizację pilotażowego programu “Dobry posiłek w szpitalu”. Program ma na celu podniesienie standardów żywienia pacjentów oraz promocję zdrowego odżywiania, zgodnie z przepisami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku.
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa z soczewicą czerwoną – gyros drobiowy – ryż brązowy – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb śląski – margaryna – paprykarz – szynkowa dębowa – pomidor – ogórek – kiełki – sałata A: GLU, MLE, RYB
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Serek wiejski A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z brązowym ryżem – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki – rzodkiewka A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – grahamka – margaryna – jaja gotowane – łopatka konserwowa – ogórek – sałata – pomidor – kiełki – rzodkiewka - pomarańcz A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Brzoskwinia A: -
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Serek homogenizowany A: MLE
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Żurek z ziemniakami – racuchy z jabłkiem – kompot A: GLU, JAJ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą orkiszową i warzywami A: GLU
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna – pasta z kurczaka – szynka biała – ogórek – pomidor – papryka – rzodkiewka – sałata A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa jarzynowa z makaronem pełnoziarnistym – ryba pieczona – sos grecki – brokuły gotowane – ziemniaki – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) herbata - chleb graham - margaryna – serek Kiri – szynka biała – pomidor – ogórek – sałata – kiełki – szczypiorek – kwiaty jadalne A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata - chleb śląski – margaryna - serek Kiri – szynka biała – pomidor – ogórek – sałata – kiełki – szczypiorek – kwiaty jadalne A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka z kaszą i warzywami A: GLU
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) kawa zbożowa - chleb graham – margaryna – grahamka – pasta jajeczna z koperkiem – konserwowa wieprzowa – pomidor – sałata – ogórek – sałata – kiełki – kiwi A: GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Gruszka A: -
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa ogórkowa z ziemniakami – gulasz z szynki z warzywami – kasza jęczmienna – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jogurt naturalny A: MLE
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Zupa mleczna z płatkami gryczanymi – kawa zbożowa – chleb śląski – kajzerka – margaryna – pasztet z kurczaka – szynka biała – papryka – sałata – pomidor – rzepa A: GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Koktajl mleczny kakaowo-bananowy A: GLU
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Zupa koperkowa z brązowym ryżem – roladka drobiowa duszona – czerwona kapusta na ciepło – ziemniaki – kompot A: GLU, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Sałatka makaronowa z warzywami A: GLU, JAJ, MLE
