Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego publikujemy aktualne jadłospisy oraz wyniki badań laboratoryjnych posiłków. Informacje te mają na celu zapewnienie przejrzystości oraz potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa żywienia pacjentów.
Śniadanie
Śniadanie: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata/kawa zbożowa – chleb mieszany – chleb żytni – margaryna – sałata – jogurt naturalny – filet wędzony drobiowy – ogórek kiszony A: GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, SOJ, MLE, SEL
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kefir – kiwi A: MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Jarzynowa z makaronem – pulpet drobiowy – sos pietruszkowy – ziemniaki – surówka z marchwi i chrzanu – surówka z kapusty pekińskiej – kompot owocowy A: GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, SO2
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata/kawa zbożowa – chleb mieszany – chleb żytni – margaryna – sałata zielona - paprykarz szczeciński – ogórek kiszony A: GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, RYB, SOJ, MLE
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Brokułowa z ryżem – mięso z szynki wieprzowej – sos meksykański – ziemniaki gotowane – surówka wielowarzywna – kompot owocowy A: GLU PSZ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata/kawa zbożowa – chleb mieszany – chleb żytni – margaryna – filet królewski – rzodkiew biała – sałata zielona A: GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, SEZ
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Chleb graham – herbata/kawa zbożowa – sałata zielona – rzodkiew biała – filet królewski - margaryna A: GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mleko UHT – podpłomyki A: GLU PSZ, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Fasolowa z ziemniakami – makaron – twaróg półtłusty – szpinak gotowany – surówka z marchwi – kompot A: GLU PSZ, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Kanapka z szynka drobiową – przecier owocowo-warzywny A: GLU PSZ, SOJ, MLE
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Herbata/kawa zbożowa – chleb mieszany – chleb żytni – margaryna – jajko gotowane – pomidor – sałata zielona A: GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, JAJ, MLE
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Chleb graham – herbata/kawa zbożowa – jajko gotowane – pomidor – sałata zielona – margaryna A: GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, JAJ, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Krupnik jęczmienny – ryba smażona – surówka z kapusty kiszonej -warzywa po grecku – kompot owocowy A: GLU PSZ, GLU JĘCZ, JAJ, RYB, MLE, SEL
Kolacja
Posiłek nocny: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Pieczywo chrupkie fit Rolls A: GLU PSZ, MLE, SEZ
Kolacja: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Chleb graham – herbata – tłuszcz do smarowania – jajko gotowane – ogórek świeży – sałata zielona A: GLU PSZ, JAJ
Posiłek nocny: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Mini crispy pieczywo chrupkie A: GLU PSZ, MLE, SEZ, ORZ
Śniadanie
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Chleb graham – margaryna – herbata czarna – jogurt naturalny – sałata zielona – filet królewski – pomidor A: GLU PSZ, JAJ, OZI, MLE, SEL, GOR, SEZ
Obiad
Obiad: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Szpinakowa – makaron pełnoziarnisty – sos boloński – surówka z rzepy białej – bukiet warzyw gotowanych – kompot owocowy A: GLU PSZ, MLE, SEL
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Szpinakowa – makaron – sos boloński – bukiet warzyw gotowany – surówka z rzepy białej – kompot owocowy A: GLU PSZ, MLE, SEL
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – margaryna – herbata –sałata zielona – szynka z piersią kurczaka A: GLU PSZ, GLU ŻYT, SOJ
Śniadanie
II śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Jabłko A: -
Śniadanie: dieta z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów (Chorzów, Sosnowiec) Chleb graham – margaryna – herbata czarna – jogurt naturalny – sałata zielona –serek homogenizowany naturalny – pomidor A: GLU PSZ, MLE
Obiad
Obiad: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Kapuśniak – pulpet wieprzowy – sos jarzynowy – surówka z marchwi i selera – kasza jęczmienna – cukinia pieczona – kompot owocowy A: GLU PSZ, JAJ, SEL, GOR
Kolacja
Kolacja: dieta podstawowa (Chorzów, Sosnowiec) Chleb mieszany pszenno-żytni – chleb graham – margaryna – herbata –sałata zielona – paprykarz rybno-warzywny A: GLU PSZ, GLU ŻYT, RYB, SEL
